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鸡翅包饭去怀化哪里有学

2018-10-12 15:56    来源:湘味轩    发布者:fa3486    评论:0    浏览:58
摘要:鸡翅包饭去怀化哪里有学

 鸡翅包饭去怀化哪里有学

  无骨鸡翅外皮香脆、香糯米饭口感有弹性,两种食材叠加入口更显味道丰美,香气浓郁

  联

  台湾鸡翅包饭也叫油饭,以烧烤形式出现在大众面前。鸡翅包饭的制作工艺独特,将无骨鸡翅和香糯米饭整合到一起。将香糯米饭放在无骨鸡翅内部,包起来进行烤制。烤制出来的鸡翅和米饭浑然一体,咬一口外焦里嫩。无骨鸡翅外皮香脆、香糯米饭口感有弹性,两种食材叠加入口更显味道丰美,香气浓郁。

  新食玳从聘请台湾名师,亲自教授原料采购、鸡翅化冻、去骨、腌制、油饭的蒸煮、油饭炒料的配制和炒煮及装饭、成型、冰冻冷藏、烧烤打包。 不依托任何原料供应商。

 

  培训内容

  奥尔良味型、香辣味型、麻辣味型、孜然味型、BT辣味型、五香味型、酱香味型、鸡丁包饭、鸡翅蛋包饭、鸡翅肉丝包饭、鸡翅午餐肉包饭

  课程安排

  1.大、小鸡全翅的挑选采购方法。

  2.鸡全翅的骨头去除方法(不破皮)

  3.各种口味鸡翅包饭鸡翅的腌制

  4.各种口味鸡翅饭、蛋包饭、鸡翅肉包饭,饭的处理制作

  5.饭的二次加工和调味

  6.腌制好的鸡翅和油饭的组合灌装技巧

  7.鸡翅包饭的烤制调味技巧

  8.售卖方法和技巧培训

  培训时间

  不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右,视个人情况而定。

长沙湘味轩餐饮培训:

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机构信息

10

综合评分

  ¥80 ¥80

长沙特色小吃培训 哪里有小吃学

最近开班: 暂无
课程介绍:

学费:电询   人气:248

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长沙湘味轩美食培训(湘味轩)

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所授课程:职业技能 > 美容美发,厨艺面点,厨师,西餐西点,其他职业
详细地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层
简介:长沙湘味轩美食
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