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浏阳哪里有学包子技术

2018-10-12 17:21    来源:湘味轩    发布者:fa3486    评论:0    浏览:34
摘要:浏阳哪里有学包子技术

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  项目简介

  包子是一种古老的汉族面食,相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。包子这个名称的使用则始于宋代,《燕翼诒谋录》:“仁宗诞日,赐羣臣包子。”包子后注曰:“即馒头别名”。馒头之有馅者,北人谓之包子(意思就是说馒头没有馅儿,包子有馅儿)。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,zui小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。

  培训内容

  猪肉大葱、韭菜鸡蛋、香菇油菜、雪菜肉末、猪肉茴香、猪肉白菜、猪肉酸菜、玫瑰豆沙、各种肉馅、素馅包子

  课程安排

  理论学习

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解

  1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践

  1.备原材料,老师旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  

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机构信息

10

综合评分

  ¥80 ¥80

长沙特色小吃培训 哪里有小吃学

最近开班: 暂无
课程介绍:

学费:电询   人气:248

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长沙湘味轩美食培训(湘味轩)

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所授课程:职业技能 > 美容美发,厨艺面点,厨师,西餐西点,其他职业
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简介:长沙湘味轩美食
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